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厨房油烟净化器如何预防发生火灾

时间 : 2020-07-09 23:59 浏览量 : 18

每年到夏天,都是火灾的高发季节,厨房更是起火的重灾区,其中就有油烟净化器使用不当引起的火灾,我们该如何正确是使用油烟净化器,才能有效的消除厨房安全隐患呢?

油烟净化器安装须规范,远离明火烹饪区
起火三要素,可燃物、助燃物和燃点,厨房中天然就具备了可燃物和助燃物这两点,而我国绝大多数中式餐厅,都是使用明火烹饪,厨房的大师傅们炒起菜来,火焰蹦个一两米高是再正常不过了,这时如果设备接近明火烹饪区,并且管道里面积累了大量的油烟,就极有可能达到“燃点所需的温度”,从而引发火灾。
夏季高温火灾频发,油烟净化器防火安全须知
所以油烟净化器的安装位置,必须远离明火烹饪区,规范的油烟净化器安装一般都是室内吊顶安装、楼顶安装或者室外安装,这样不但可以节省有限的后厨空间,同时还可以降低厨房的火灾隐患。
定期清理油烟净化器必不可少
油烟净化器作为大型商用的厨房设备,每天都会有大量的油烟通过其中,而油烟在被净化器净化的过程中,会有少量的有油脂和杂质附着在油烟净化器和管道中,虽然量少,但是日积月累,时间一长,积累的“油垢”就十分“可观”了。
夏季高温火灾频发,油烟净化器防火安全须知
如果净化器中存在大量的油渍和杂物,会极大的降低净化效率,并且会导致净化器的不正常放电打火。油污中的杂质和油渍都是属于易燃物,这种时候很要可能会“燃烧”起来,所以为了保持设备的净化效率和降低安全隐患,必须根据自身净化器的使用情况,定期清洗。
厨房火灾日常预防方法
1、餐厅厨房的厨师在炒菜做饭时不离开厨房。
2、对厨房用具、厨房设备,防止油污进行燃烧。
3、如果油发生燃烧,直接用锅盖罩住。
4、煤气灶用完后记得关掉,防止火灾和煤气中毒。
5、厨房内的大型厨房设备、油烟净化器做到专线专用。
6、防患于未然,餐厅厨房必须准备灭火器。
厨房油烟净化器发生火灾时紧急处理方法

1、发现厨房失火,立即大声呼喊。

2、迅速判断火情,若无法扑灭立即关上厨房门撤出并报警。
3、火情小尚可自救时,迅速组织灭火。
  ⑴隔离队:关闭厨房设备电器电源专线开关,隔离周围易燃物。
  ⑵灭火队:携带灭火器在保证自身安全的情况下,谨慎进行灭火。
  ⑶救援队:随时准备医疗救护。
4、灭火后进行现场清理。
5、总结教训,加强消防意识,提升消防安全管理。
净岚油烟净化器,安全用机有保障

净岚环保与中国人民财产保险股份有限公司(简称PICC)正式签约达成战略合作,双方就油烟净化器安全保障服务开展全面深入的合作,携手为中国亿万餐饮单位提供更加安全可靠的服务。

我们为净岚旗下所有油烟净化器产品投保了《产品责任保险》,并提供了优质的保驾服务政策。净岚一家以责任为己任的企业,为市场消费者提供了1000万的保障额度。
结语

没有谁希望发生火灾事故,我们由衷的希望我们所有的“保险”最终派不用场,加强消防安全意识,积极做好有效的预防措施,将厨房安全隐患降到最低才是最好的保障

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